任县腾达机械厂为您介绍
不锈钢多功能绞肉机是利用刀片高速旋转,模仿手工剁肉原理,将肉撞击致碎,绞肉机采用全封闭齿轮传动,操作简单方便,效***,维修方便,易清洗,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求,广泛适用于香肠、火腿肠、丸子等肉制品行业,可加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、鱼类、水果蔬菜等。 冻肉绞肉机通用性好、适用范围广、生产效***;具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质等优点。
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(1)电动绞肉机清洁部分可以使用前清洗部分。
(2)组装电后,等机器运转正常后,加肉。
(3)在肉之前,请把肉骨头成小块(带),以免损坏机器。
(4)电启动、运转正常后,小型多功能绞肉机厂家,加肉。
(5)添加肉必须统一,不要太多,以免影响运动损伤,如机器发现异常,应立即切断电源,检查后停机的原因。
(6)发现泄漏,大型多功能绞肉机厂家,应立即切断电源,发现电工修理,大型多功能绞肉机厂家,不得私自启动修复。
(7)使用后关闭电源。然后部分清洁、泄水,放在干燥的地方,供以后使用。
(8)使用前,参考规范的要求。没有严格按照程序使用,问题将会有后果。
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绞肉机的工作原理
绞肉机工作时,先开机后放料,多功能绞肉机厂家,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时,肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞,以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼,通常粗绞用之直径为8-10毫米、细绞用直径3-5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板,其厚度都为10-12毫米普通钢板。